La Pizzeria di Paradiso
La nostra pizzeria propone Domus Pinsa, un'alternativa più sana e gustosa alla pizza.
La Pinsa
La Pinsa è sicuramente per noi un grande motivo di orgoglio. Ne abbiamo studiato la storia e la tradizione, che risale al tempo dei romani e abbiamo sperimentato ingredienti e ricetta mettendo a punto, senza paura di essere smentiti, la migliore Pinsa al mondo!
Come la prepariamo
Noi la prepariamo con un mix di farine NO OGM di frumento, riso e soia, senza grassi tranne che dell’ottimo olio EVO e la facciamo lievitare oltre 120 ore. Una cottura nei nostri forni speciali, dove le pinse non vengono a contatto diretto con la brace, rende completa la preparazione di un prodotto sano, leggero e digeribile.
Ne siamo così convinti che la nostra Domus Pinsa è diventata un marchio registrato con una catena di punti vendita dedicati presenti anche a Roma.
Scegli la tua Pinsa
Zucchine No Lattosio Fiori di Zucca Diavola Bufala Amatriciana Parmigiana Norcina Napoletana Margherita Zucchine Wurstel e Patatine Provola Patate e Rosmarino Crostino Cicoria e Salsiccia Funghi Porcini Patate e Salsiccia Matticella Cacio e Pepe Broccoletti e Salsiccia Bianca con Mozzarella
Per accontentare la community degli appassionati al nostro prodotto, da due anni abbiamo avviato il progetto Pinsa Frost.
Una Pinsa preparata rigorosamente con i nostri criteri, surgelata e distribuita in alcuni negozi selezionati, oltre che disponibile sempre nel Ristorante da Paradiso, senza ordinazione. Proposta in 25 referenze per tutti i gusti, pronta in pochi minuti, croccante e paradisiaca a casa vostra! Guarda...